Iedereen ongelofelijk bedankt voor de vele sms’jes met verjaardagswensen. Het was een erg leuke dag.
Vooral gisterenavond is er goed gevierd. Mijn ventje heeft mij meegenomen naar het beste restaurant van Lier, de Numerus Clausus. Wat hebben we gegeten en gedronken?
- Aperitief, maar ik weet niet meer wat het juist was. Shame on me
- Sint-jacobsvruchten met een ravioli van bladspinazie en ricotta, en dan een of ander sausje daarbij. Echt hemels!
- Als hoofdgerecht: wilde eend (mét een geconfijt billetje, lol), met een heel klein beetje knolselderpuree, veenbessensaus, witloof en rode kool, afgewerkt met een sausje met oa wilde bospaddestoelen
- Dessert was echt iets voor mij: een duo van chocolade. Overheerlijke fondant-chocomousse met aardbeien, frambozen en braambessen, en dan nog een pancotta van witte chocolade.
Bij dit alles hoorde nog een heerlijke chardonnay, en achteraf nog een thee’ke.

De grootste verrassing moest toen nog komen. Want wat toverde mijn wederhelft plots uit zijn zak? Een klein doosje, heel mooi ingepakt. Bijna te mooi om te openen. Gelukkig heb ik dat toch wel gedaan, want binnenin het doosje zat een witgouden kettinkje met een rond hangertje bezet met diamantjes. Heel erg mooi, ik ben er ongelofelijk blij mee. Mij kennende zal iedereen in mijn omgeving de woorden ‘kijk eens wat ik gekregen heb’ meer dan eens mogen aanhoren.